ăn chuẩn sinh viên Sài Gòn về đêm có muôn vàn điểm hẹn, nhưng nếu bạn là một tâm hồn ăn uống đích thực và đang ấp ủ một cuộc “oanh tạc” ẩm thực vừa túi tiền, thì Chợ 200 (Xóm Chiếu) ăn gì ở quận 4 ăn gì chính là tọa độ không thể bỏ lỡ. Với vỏn vẹn 250.000 VNĐ trong tay, bạn hoàn toàn có thể vẽ nên một bản đồ vị giác đầy màu sắc, từ những món ăn quen thuộc đến những hương vị độc đáo mà chỉ nơi này mới có. Hãy tạm gác lại những nhà hàng sang trọng, xúng xính bước vào thế giới náo nhiệt, thơm lừng của Chợ 200, nơi mà mỗi gánh hàng, mỗi quán nhỏ đều ẩn chứa một câu chuyện ẩm thực riêng. Cùng tôi khám phá xem với số tiền “hạt dẻ” ấy, chúng ta sẽ “chén” được những “cực phẩm” nào, và cảm xúc vỡ òa ra sao khi từng hương vị tan chảy trên đầu lưỡi nhé! [Từ khóa chính: quận 4 ăn gì] đang vẫy gọi bạn đấy!
-
Quận 4 ăn gìPhá Lấu “Cô Ba”: “Nốt Nhạc Trầm” Đầy Lôi Cuốn Trong Bản Hòa Tấu Vị Giác (Khoảng 35.000 VNĐ)
Trải nghiệm: Vừa đặt chân đến khu phá lấu “Cô Ba”, khứu giác của bạn sẽ ngay lập tức bị “tấn công” bởi mùi thơm nồng nàn, quyến rũ của ngũ vị hương và nước cốt dừa sánh quyện. Nhìn nồi phá lấu sôi liu riu, màu vàng cánh gián óng ánh như mật, bạn đã thấy dạ dày réo rắt. Gắp một miếng lòng non đưa lên miệng, cảm giác mềm mại tan chảy, xen lẫn chút dai nhẹ sần sật đầy thú vị. Vị béo ngậy của nước dùng lan tỏa, ôm trọn lấy từng thớ thịt, đọng lại dư vị ngọt thanh khó quên. Chấm thêm chút bánh mì nóng giòn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa cái mềm mại, béo thơm và cái giòn rụm, ấm áp. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là một bản “ballad” về hương vị, khiến bạn cứ muốn ngân nga mãi. [Từ khóa liên quan: đặc sản quận 4] này chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của những người yêu ẩm thực “chậm rãi”.
Nhận xét: Cô Ba chế biến phá lấu rất có tâm, từng miếng lòng đều được làm sạch kỹ lưỡng. Nước dùng sánh mịn, đậm đà, không hề bị gắt dầu. Quán lúc nào cũng đông khách, đủ để thấy sức hút của món ăn này. Giá nhỉnh hơn chút xíu so với dự kiến ban đầu, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng.
2.Quận 4 ăn gì -Súp Cua “Cô Hạnh”: Cái Ôm Ấm Áp Cho Chiếc Bụng Đói Meo (Khoảng 45.000 VNĐ)
Trải nghiệm: Giữa dòng người tấp nập của Chợ 200, một tô súp cua “Cô Hạnh” nóng hổi như một lời vỗ về êm ái. Màu vàng sánh mịn của súp tựa như ánh nắng ban mai, điểm xuyết những “vì sao” là sợi thịt cua trắng ngần, trứng cút tròn trịa và nấm hương thơm lừng. Hít hà một hơi, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm dịu nhẹ, thanh tao. Khi muỗng súp đầu tiên chạm vào đầu lưỡi, vị ngọt thanh của nước dùng ninh xương lan tỏa, ôm ấp vị ngọt tự nhiên của thịt cua tươi rói. Cái sánh mịn mượt mà của súp trôi nhẹ nhàng xuống cổ họng, để lại cảm giác ấm áp, dễ chịu. Thêm chút tiêu xay cay nồng và vài giọt ớt sa tế, tô súp như được “thổi bùng” thêm một tầng hương vị mới, đánh thức mọi giác quan đang “ngủ quên”. [Từ khóa liên quan: khám phá ẩm thực quận 4] sẽ trở nên trọn vẹn hơn với món súp cua này.
Nhận xét: Súp cua “Cô Hạnh” nấu rất vừa tay, không quá đặc cũng không quá loãng. Thịt cua tươi, nêm nếm gia vị hài hòa. Cô chủ quán thân thiện, múc cho khách những tô súp đầy đặn. Giá cả có nhỉnh hơn một chút so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng thì miễn chê.
3.Quận 4 ăn gì –Ốc Len Xào Dừa Bản Giao Hưởng Ngọt Ngào Từ Biển Cả (Khoảng 90.000 VNĐ)
Trải nghiệm: Đĩa ốc len xào dừa bưng ra như một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc. Những chú ốc nhỏ xinh ẩn mình trong lớp nước cốt dừa sánh mịn, béo ngậy, điểm xuyết màu xanh của hành lá và sắc đỏ của ớt. Mùi thơm nồng nàn của sả quyện cùng vị béo của dừa kích thích vị giác đến tột độ. Cầm một con ốc lên, khẽ hút nhẹ, phần thịt ốc ngọt tự nhiên trượt vào miệng, tan chảy cùng vị béo ngậy của nước dừa, chút cay tê đầu lưỡi của ớt và hương thơm ấm áp của sả. Cảm giác như cả biển cả đang thu nhỏ lại trong khoang miệng bạn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa lạ vừa quen. Đừng quên gọi thêm chiếc bánh mì giòn tan để chấm thứ nước sốt “thần thánh” này, bạn sẽ hiểu vì sao món [từ khóa liên quan: ốc ngon quận 4] này lại được yêu thích đến vậy.
Nhận xét: Ốc tươi, được xào rất thấm vị. Nước sốt dừa béo thơm, sánh mịn, là “linh hồn” của món ăn. Giá có hơi cao một chút, nhưng với hương vị độc đáo này, bạn sẽ không cảm thấy tiếc tiền.
4.Quận 4 ăn gì Bánh Tráng Trộn “Dì Ba”: “Combo” Bùng Nổ Của Hương Vị và Texture (Khoảng 30.000 VNĐ)
Trải nghiệm: Xe bánh tráng trộn “Dì Ba” luôn tấp nập khách ra vào, đủ để thấy sức hút của món ăn vặt “quốc dân” này. Một gói bánh tráng trộn đầy ắp các nguyên liệu: bánh tráng cắt sợi dai dai, khô bò đậm đà, trứng cút béo bùi, xoài xanh chua ngọt, rau răm thơm nồng và đậu phộng rang giòn tan. Khi dì thoăn thoắt trộn đều tất cả với thứ nước sốt tắc chua cay mặn ngọt “bí truyền”, một mùi thơm hấp dẫn lan tỏa. Gắp một miếng đưa lên miệng, bạn sẽ cảm nhận được sự “đa zi năng” của hương vị: chút chua thanh của tắc, chút cay nồng của ớt, chút mặn mà của nước tương, chút ngọt dịu của đường, hòa quyện cùng đủ loại texture từ dai, giòn, mềm, béo. Tất cả tạo nên một “vũ điệu” hương vị đầy hứng khởi, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. [Từ khóa liên quan: ăn vặt quận 4 ăn gì] chưa bao giờ “gây nghiện” đến thế!
Nhận xét: Dì Ba làm bánh tráng trộn rất nhanh tay nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Nguyên liệu tươi ngon, nước sốt đậm đà. Giá cả rất bình dân, phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên và dân văn phòng.
5.Quận 4 ăn gì -Chè Thái “Cô Năm”: “Liều Thuốc” Giải Nhiệt Ngọt Ngào (Khoảng 25.000 VNĐ)
Trải nghiệm: Sau khi “càn quét” một loạt các món mặn, một ly chè Thái “Cô Năm” mát lạnh sẽ là “liều thuốc” giải nhiệt ngọt ngào và sảng khoái. Ly chè đầy đặn với đủ loại thạch rau câu đủ màu sắc, những miếng sầu riêng béo thơm “nức mũi”, nước cốt dừa ngọt dịu và đá bào mát lạnh tan chảy. Khi thưởng thức, vị ngọt thanh của nước cốt dừa lan tỏa, quyện cùng vị béo bùi đặc trưng của sầu riêng và sự dai giòn sần sật của các loại thạch. Hương thơm nồng nàn của sầu riêng như một “nốt hương cuối” hoàn hảo, khép lại hành trình ẩm thực đầy thú vị tại Chợ 200. [Từ khóa liên quan: chè ngon quận 4] này sẽ giúp bạn xua tan mọi mệt mỏi và cảm thấy sảng khoái hơn bao giờ hết.
Nhận xét: Chè Thái ở đây nấu không quá ngọt, sầu riêng tươi ngon, thơm lừng. Cô Năm bán hàng rất vui vẻ, nhiệt tình. Giá cả hợp lý cho một ly chè “to bự”
Bạn có thể tham khảo những bài viết khác của mình https://anchuansinhvien.id.vn/
https://anchuansinhvien.id.vn/wp-admin/post.php?post=399&action=edit
